Virile Heart Brand Shigemaru 5050
Virile Heart Brand Shigemaru 5050
Línea de Sangre: Kumammoto Red / Akaushi.
Toro de la variante colorada generado en Australia, específicamente para Marmorear sobre pastura.
Este ejemplar ha sido seleccionado por la presencia de dos marcadores moleculares que nos aseguran la máxima transmisión de dos características exclusivas de la raza:
- Marmoreo intramuscular.
- Sustitución del Ácido Esteárico por Ácido Oleico (Aceite de Oliva) lo que le confiere a la grasa de la carne un mejor punto de fusión, un sabor exquisito y la ausencia de factores nocivos para la salud (Omega 6).
Debido a la "lejana" genética el cruzamiento con este ejemplar garantiza una mejora en los índices de gestación y en los pesos al destete.
También se destaca por gran facilidad de parto.