Pertenece al establecimiento lechero "La Esperanza" del sr. Javier Bárcena sito en el paraje Campana del depto. de Colonia.

En este momento dicho establecimiento es el único a nivel nacional que cría y ordeña NORMANDO CONTROLADO OFICIALMENTE para volumen de leche, grasa y PROTEÍNA.

La media de producción de sus vacas para el mes de Abril 2011 es de 16 litros con 4.2 % de PROTEÍNA REAL(sin consumo de harinas de soja y o derivados) y 5.1 de grasa.

Pertenece al programa PRO PROTEINA ver más...